Samstag, 11. Mai 2013

Honigwaffeln


Schnell gemacht und super lecker....was gibt es da Besseres als Waffeln?
Also schnell in die Küche und das Waffeleisen angeschmissen.




Hier mal das Rezept:



  • 250g weiche Rama
  • 150g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 500g Weizenmehl 405er
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 360 ml Vollmich
  • 4 EL flüssiger Honig


alle Zutaten zu einem glatten, zähflüssigen Teig verarbeiten

das Waffeleisen anfangs leicht ölen und dann kann es auch schon losgehen



eine kleine Kelle voll Teig reicht schon aus 

und wie ihr seht, verteilt sich der Teig wie von selbst
Die Teigmenge ergibt mit einem Standard-Waffeleisen ca. 18 Waffeln.
Wir haben nur ein bisschen Puderzucker drüber gegeben, aber sie schmecken auch herrlich mit Sahne und heißem Obst oder auch mit einer Kugel Eis.


Viel Spaß beim ausprobieren und Guten Appetit!



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